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中国乳业科技大会在扬开幕推动产学研交流融合
shuai 2019-06-01

扬州网讯(通讯员贺新星记者乔云)乳业是我国农业产业中的支柱行业,具有巨大的市场需求和广阔的发展前景。昨天上午,第八届中国乳业科技大会开幕式在扬州会议中心举行。本次大会由中国畜产品加工研究会、扬州大学主办,扬州大学食品科学与工程学院、江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室等6家研究机构共同承办。来自国内外各大高校、科研院所、企业的代表共800余人参加大会,共同探讨中国乳品科技的新进展和行业新热点。

据介绍,本次大会主题为“科技赋能提升中国乳业核心竞争力”,旨在汇聚国内外乳品专家智慧,打造中国乳业领域的高水平学术交流、信息交流、科研合作、科学技术普及与推广平台,促进乳业科技创新与发展,推动产学研交流融合,催化成果转化,进而提升中国乳业的核心竞争力。大会分为“大会主旨报告”“专家主题报告”“青年学者论坛”“企业实地考察”四大板块。国内外乳业专家、知名学者及优秀青年科技工作者就目前乳品行业的科技创新与发展状况展开热烈探讨,在乳品质量与安全、乳品加工工艺优化等行业热点研究领域贡献了48份精彩报告。大会期间还颁发了2019年全国大学生畜产品创新创业大赛奖项。


责任编辑:煜婕

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